A csütörtöki első feladatban Balázs séf ikonikus desszertjét kellett újraalkotni.
Szabi már a sütés elején hibázott az angolkrém alapjával, amit harmadjára sikerült csak megcsinálnia. A morzsáját is újra kellett kezdenie, mert félreértette a séfet, és ez egy olyan érzelmi lavinát indított el nála, hogy hibát hibára halmozott és egyre jobban lemaradt. Gombából végül csak hármat tudott elkészíteni, amiből egy a kóstolás előtt meg is adta magát, és a cukorszirupos vízcsepp-zseléjét sem csinálta meg, mert arra már nem maradt ideje. Rebi magabiztosan indult neki a sütésnek, de amikor a csokis piskótája elkezdett repedezni, a szokásos magabiztossága is elszállt. Többször futott neki a banán felkockázásának és a karamellnek is, ráadásul a torta betöltéséhez kevés lett a mousse, ezért abból is újabb adagot kellett készítenie. Ennek ellenére az utolsó félórában egy nagy hajrával utolérte magát, és végül minden elemet sikerült is tányérra tennie. Roxi a sütés első felében végig vezette a mezőnyt, de az utolsó egy órában egyre több hibát vétett. A plasztik csokival meggyűlt a baja, és a gombahüvelyei sem jöttek ki rendesen a formából, amit végül megpróbált kifeszegetni, hogy tálalni tudjon. A citromos zseléje is folyós állagú lett, amit az utolsó percig próbált menteni, de végül nem sikerült tányérra tennie.
A második fordulóban a játékosok segítőket kaptak: egy-egy hozzátartozójuk érkezett kuktának a konyhába.
Szabi nem tudta jól irányítani a feleségét, nem voltak konkrét ötletei a dekorációra, és megcsúsztak a sütik készítésével is. Emiatt annyira elkeseredett, hogy a sütés végén el is sírta magát a rá nehezedő nyomás, a tehetetlen düh és az önostorozás miatt. A toronyra málnás fehércsokis macaront, vaníliás és málnás choux-t, fondanttal díszített muffint és kékdzsemet, valamint madeleine-t készítettek. Rebi az édesapját hívta el segíteni, akivel nagyon jól dolgoztak együtt, de az első adag choux-t véletlenül leejtette, így ezt újra kellett sütniük. Ennek ellenére behozták a lemaradást, és sikeresen felépítették a karácsonyfaszerűen dekorált tornyot. Tejcsokis és málnás macaront sütöttek, pink, kék és fehér cakepop-okkal, linzerrel és színes meringue-ekkel. Roxi nagyon elérzékenyült attól, hogy ezúttal is az édesanyja segített neki, akire mindig számíthatott, az élet minden területén. Nagyon jó hangulatban dolgoztak együtt, és a séfek kérésére megsütötték a családi recept alapján azt a teasütit is, amivel egyszer már bizonyított. Végül egy vízivilágot álmodtak meg a torony dekorációjaként, amihez a mangós eperlekvárral töltött teasüti mellett áfonyás muffint, rubicsokis choux-t, pisztáciás kékpopokat es citromos madeleine-t sütöttek.
A zsűri a kóstolást követően ebben az évadban most utoljára dugta össze a fejét, hiszen azt kellett eldönteniük, ki lesz az a két versenyző, aki bekerülhet a fináléba. Ítéletük alapján Rebi és Roxi mérkőzik meg pénteken a fináléban!
Corporate tagjaink, partnereink IDE KATTINTVA elküldhetik sajtóanyagaikat és/vagy szakmai tartalmaikat.
Összes cikk