Mind nagyra értékeljük a klasszikus gin tonikot, de időnként érdemes kipróbálni valami mást, ami felpezsdíti a jól ismert ital élvezetét. Most erre hoztunk egyből két példát is, amelyek hagyományos ginnel és alkoholmentes ginnel is bátran elkészíthetőek, hogy senki se maradjon ki a hűsítő koktél élvezetéből.
Grapefruitos gin tonik
Hozzávalók:
- 30 ml grapefruitlé
- 40 ml gin
- Kinin tartalmú tonik
- Pár szem rózsabors
Elkészítés:
Töltsd meg a poharat jéggel, és add hozzá a grapefruitlevet, a gint, öntsd fel tonikkal. Óvatosan keverd meg, majd szórj a tetejére rózsaborsot és díszítsd egy vékony szelet grapefruittal.
Chili-lime gin tonik
Hozzávalók:
- Fél piros chili
- Fél lime leve
- 50 ml gin
- 125 ml kinin tartalmú tonik
Elkészítés:
Vágd fel a chilit hosszában, kapard ki a magokat, majd szeleteld fel vékony csíkokra. A felét tedd egy pohárba, majd mehet rá a jég, a lime leve, a gin és a tonik. Az igazi ínyencek fogyasztás előtt kanállal vagy szívószállal kissé megtörhetik a pohár alján lévő chili szálakat.
Gyorsabb vagy egy profi bártendernél?
Legyen szó akár klasszikus akár különleges gin tonikokról, az elkészítésük akár baráti verseny is lehet, amivel könnyedén feldobható egy nyári buli. Hasonlóan a kétnapos Gin Market ginfesztivál Schweppes Teraszán megrendezésre került gyorsasági gin tonik készítő versenyéhez. Az eseményen külön mérettettek meg a profik és a lelkes amatőrök, a szabályok azonban megegyeztek: a lehető legtöbb valódi kinin tartalmú Schweppes alapú, alkoholmentes gin tonik koktélt kellett elkészíteniük 1 perc alatt.
A profi kategória abszolút győztese, és így a pénznyeremény tulajdonosa Tóth Norbert, a Cocktail Class Budapest bártendere lett, aki pontosan 1 perc alatt készített el 10 db tökéletes gin tonikot. Norbert életének 15 éve része a vendéglátás, pályafutása során dolgozott már luxus hajón, nemzetközileg elismert 5 csillagos szállodákban, jelenleg azonban főként oktatással és koktélkészítő workshopok szervezésével foglalkozik. A szakmai iránti mély elköteleződését az is jól mutatja, hogy az idei Magyar Bajnokságon első helyezést ért el, így ő képviselheti hazánkat a 2025-ös Koktél Világbajnokságon és Európa-bajnokságon.
Az amatőr kategóriájában a rendezvény mindkét napján hirdettek nyertest. Pénteken Noelle Sinclair lett a leggyorsabb, 6 db gin tonikok készített 1:11 másodperc alatt, míg a szombati nap legjobbja Braun Zoltán lett, akinek 11 db gin tonik elkészítéséhez 1:25:25 másodpercre volt szüksége. Mindkét bajnok értékes Schweppes gin tonik csomaggal és a jelenlévők elismerő éljenzésével gazdagabban térhetett haza.
Corporate tagjaink, partnereink IDE KATTINTVA elküldhetik sajtóanyagaikat és/vagy szakmai tartalmaikat.
Összes cikk